Главная » 2020 » Январь » 5 » Родионова - Мусульманская кухня
23:28 Родионова - Мусульманская кухня |
Мусульманская кухня
Автор: Родионова И.
Цена: 95 гр
Купить книгу, в книжном магазине «ЗНАТОК»
(Как заказать
доставку книг из нашего магазина по Украине, или купить в Николаеве см. http://knigi-znatok.at.ua/news/2/2013-07-21-16)
Еще один наш сайт (БЕЗ РЕКЛАМЫ!!!) – http://znatokus.com.ua
Издательство: Эксмо, 2010
Серия: Лакомка
Формат: 170x240 мм (средний формат)
320 стр
Твердый переплет
Жаркий климат, царящий в большинстве мусульманских стран,
стал причиной возникновения множества охлаждающих десертов на основе фруктов.
Та же жара, которая вызывает порчу продуктов, привела к широкому использованию
в пище острых приправ. Традиционным хлебом у мусульман является лаваш или
лепешки, которые, помимо своей основной роли продукта питания, играют еще и
дополнительную: служат салфеткой и столовым прибором. В общем, другие традиции,
но сколь они восхитительны в сочетании с совершенно бесподобными блюдами.
Содержание:
Особенности мусульманской кухни.
Холодные блюда и салаты.
Горячие и холодные супы.
Мясные блюда.
Шашлыки, кебабы и мясо на вертеле.
Лагманы и шиман.
Пельмени и манты.
Пловы и шавля.
Овощные блюда.
Мучные и крупяные блюда.
Лепешки, самса и другая выпечка.
Восточные сладости.
Горячие и холодные напитки.
Прикрепления: Картинка 1 |
|
|
| Всего комментариев: 0 | |